Mini Gel 1 Jäätelölaite

Mini Gel 1 mallin laite on alunperin suunniteltu vastaamaan ravintoloiden jälkiruokatarpeita. Laitteella valmistat: Cremet, Soft Ice -jäätelön tai Sorbetin.

Kun täytät laitteen säiliön esim. aamulla Soft Ice -jäätelömassalla – tuotteen (jäähtyminen) valmistuminen kestää noin 40 min. Mini Gel koneen säiliöihin voi lisätä soft ice mixiä helposti tarvittaessa vaikka kesken päivän. Täytön yhteydessä myyntiin tulee noin 10 -20 minuutin tauko, kun säiliössä oleva tuote on taas jäähtynyt riittävästi myyntikelpoiseksi.

Laite sopii mainiosti täydentämään kahvilan tuotevalikoimaa ja mahdollistaa erikoistuotteiden valmistamisen, esim: jäätelökahvin, jäätelöannoksen, kakkujen ja vohveleiden kaveriksi. Ja miksei lounaan jälkiruokavaihtoehdoksi.

Mini Gel laitemallia suositellaan vain pikarissa myytävän jäätelön valmistamista varten. Laitteen pesu joka 2. päivä.