GIOTTO 12 Pastöroiva (pumpullinen) jäätelölaite
GIOTTO Softice -laitteet ovat pastöroivia, uuden aikakauden, jäätelö-laitteita. Kone tule sijoittaa tasolle. GIOTTO 12 on tehokkaampi, ja aavistuksen suurempi verrattuna GIOTTO 11 -malliin.
Laitteissa on hyvä tuotantokapasiteetti ja ne sopivat pieneenkin tilaan. Laitteen ilman-otto tapahtuu laitteen alaosasta, joten laite ei puhalla kuumaa ilmaa sivuille. Pastöroiva GIOTTO laite kuumentaa jäätelömassan 70 asteeseen. GIOTTO 12 mallin jäätelö-laitetta on saatavana kahtena versiona: pumpullinen malli (Pump Model) ja ilman pumppua (painovoimainen laite, Gravity).
PUMPULLINEN LAITE: Pumpulla varustellusta GIOTTO-laitteesta valmistetut jäätelöannokset ovat kuohkeita ja ilmavia, koska pumppu sitoo ilmaa raaka-aineeseen. Siksi samasta raaka-aine määrästä saa enemmän annoksia ja myös enemmän katetta!
GIOTTO 12: ilma- tai vesilauhdutusmalli (vesilaudutus takaa nopean ja tasaisen laitteen jäähdytyksen)
GIOTTO 12 GR painovoimainen jäätelölaite: 29 kg tunnissa / paino 117-119 kg (netto) /saatavana ilma- tai vesilauhdutuksella
GIOTTO 12 PM pumppumallinen jäätelölaite: 31 kg tunnissa / paino 119-122 kg (netto) / saatavana ilma- tai vesilauhdutuksella
TÄMÄ ON EHDOTTOMASTI KESÄN 2024 UUTUUS! High Techiä ja designia suoraan Italiasta.
Giotto-jäätelölaitteet ovat jo myynnissä – tilaa omasi heti!
Vain osto. Tarjoamme joustavaa leasingrahoitusta GIOTTO:n hankintaa varten.
Lisätietoa: tom.lindberg@snackfood.fi
- Helppo käyttää ja helppo puhdistaa
- Pesu joka toinen viikko = joka 8. päivä
- Yksisäiliöinen laite: säiliön tilavuus on 18 litraa (sylinteri on 3,2 litraa)
- Kapasiteetti: noin 180 annosta tunnissa
- 5 annosta / minuutissa (100 g annos)
- Laitteella Giotto 11 valmistaa 3 annosta minuutissa, Giotto 12 vielä enemmän
- Etuosan väri on musta ja runko on ruostumatonta terästä
- Laitteen paino 85 kg (netto)
- Ulkomitat: lev. 400 mm/ syv. 814 mm / kork. 880 mm
- Sähköliitäntä: 230 V 50 Hz
- Sähkönkulutus: 3000 W / sähkö: 1- tai 3-vaihe