GIOTTO 12 Pastöriserande glassmaskin (med pump)

GIOTTO Softice -maskinerna är pastöriserande maskiner, vilket betyder mindre tvättar och mer försäljning. Maskinen ska placeras på ett plant underlag. GIOTTO 12 är effektivare och något större jämfört med GIOTTO 11-modellen.

Enheterna har en bra produktionskapacitet och är lämpliga även för ett litet utrymme. Luftintaget av enheten sker från enhetens botten, så enheten blåser inte varm luft åt sidorna. Den pastöriserande GIOTTO-maskinen värmer glassmassan till 70 grader. GIOTTO 12 modell glassmaskin finns i två versioner: Pump Modell och en utan pump (Gravity modell).

PUMP Modell: Glassportionerna gjorda med GIOTTO 12 Pump Modellen är luftigare, eftersom pumpen binder luft till råmaterialet. Av samma mängd råvaror får du därför fler portioner och dessutom mer marginal!

GIOTTO 12: luft- eller vattenkylningsmodell (vattenkylning säkerställer snabb och jämn kylning av enheten)

GIOTTO 12 GR gravity glassmaskin: 29 kg per timme / vikt 117-119 kg (netto) / finns med luft- eller vattenkylning

GIOTTO 12 PM glassmaskin med pump: 31 kg per timme / vikt 119-122 kg (netto) / finns med luft- eller vattenkylning

NYHET FÖR SOMMAREN 2024! High Tech och design direkt från Italien.

Giotto-glassmaskiner finns redan till salu – beställ din idag!
Endast köp. Vi erbjuder flexibel leasingfinansiering vid köp av GIOTTO.

Mer information: tom.lindberg@snackfood.fi

Information
  • Lätt att använda och lätt att rengöra
  • Tvätt varannan vecka = var 8:e dag
  • Enkeltankanordning: tankvolymen är 18 liter (cylindern är 3,2 liter)
  • Kapacitet: ca 180 doser per timme
  • 5 portioner/minut (100 g portion)
  • Giotto 11 enheten förbereder 3 portioner per minut, Giotto 12 – 5 portioner
  • Färgen på den främre delen är svart och kroppen är gjord av rostfritt stål
  • Enhetens vikt 85 kg (netto)
  • Yttermått: bred 400 mm/ djup 814 mm / höjd 880 mm
  • Elanslutning: 230 V 50 Hz
  • Elförbrukning: 3000 W / el: 1- eller 3-fas
Ta kontakt